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¿Para qué se usa el cloruro de potasio? | #gelatina y dieta

¿Para qué se usa el cloruro de potasio?

¿Para qué se usa el cloruro de potasio?

Por servirnos de un ejemplo, los tendones, la piel, las tripas y otros cortes gelatinosos de carne. Este proceso adjudica a la gelatina su textura única y sus propiedades gelatinosas.