Al final, retira la cazuela del fuego, añade el jugo de maracuyá calentado, mezcla bien y regresa al fuego hasta que vuelva al punto. Luego, toma el jugo de maracuyá y caliéntalo en el microondas a lo largo de 15 segundos. Con esta receta se consiguen 32 brigadeiros de 15 gramos. El tamaño de los brigadeiros ha de ser estandarizado. Para llevar a cabo esto, use una escala. Recuerde utilizar una bandeja inferior gruesa o de tres capas, las bandejas inferiores de tres capas son las mejores para el brigadeiro. | #brigadeiro oreo